m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆：无敌巴拿马 瑰夏咖啡 Geisha(又译：给恩夏)》咖啡知识内容，精品咖啡豆：无敌巴拿马 瑰夏咖啡 Geisha(又译：给恩夏)有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡有着辉煌的经历：
巴拿马最高等级咖啡排名2004年、2005年、2006年、2007年连续4年第1位!
美国精品咖啡协会(SCAA)世界咖啡杯测排名2005年、2006年、2007年连续3年笫1位!
热带雨林保护团体咖啡品质杯测排名2004年、2006年、2007年第1位!
埃斯美拉达农园的给恩夏咖啡是给恩夏品种中最有名的咖啡!
在世界精品咖啡拍卖网上，埃斯美拉达?哈拉米琼农园的给恩夏咖啡生豆连续好几年都以第一位的最高价示人，2007年更以USD130/磅的最高价而闻名遐迩，而一般最好的单品生豆在这拍卖网上也只多卖到USD50.25/磅。
给恩夏(Geisha)的品种介绍：
给恩夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的给恩夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可?塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开始了种植给恩夏咖啡。
埃斯美拉达农园的历史：
1924年瑞典人哈恩斯?埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露?比达松先生的祖父露特露弗?比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗?比达松先生出生在瑞典，曾任美国银行行长以及联合国开发局长;
他的儿子布拉以思?比达松先生1973年从加利福尼亚搬迁到巴拿马，继承经营父亲的农园，1987年将农园大部分改为种植咖啡，1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备，布拉以思?比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时，也养育了三个孩子，埃利古(1966年费城出生) ，雷切露(1967年瑞典出生) ，达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问，被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达?哈拉米琼农园，三儿子达尼埃露?比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――给恩夏(Geisha)咖啡!
来源：网络
2015-12-01 12:32:27
