m.gafei.com授权转载《日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈》咖啡知识内容，日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
建築カフェkanna
建筑事务所内的cafe
建筑师如果喜欢上咖啡，是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所，一般人路过，一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮，那时候你就会想，喝的真的不仅仅是咖啡了。
毛坯质感的楼梯，明暗立现的光线，既有沐浴阳光之处，亦有独享幽暗之所，料理简单却营养均衡而美味，更有数量可观的建筑类书籍杂志免费借阅，如果你是建筑控或建筑设计师，如此smart与casual兼具的午后时光，值得一试。
建築カフェkanna
北海道札幌市北区北28条西11-1-1
011-802-9901
周五-周一 11:00～16:00 周二-周四休息
http://cafe.kanna-design.co.jp/
IN ROCK Cafe
摇滚cafe
因deep purple乐队激发灵感的cafe，在全日本也算的上“摇滚名cafe”了。门口贴着deep purple的海报，进门发现俨然摇滚天堂，不止deep purple，大量以beatles为代表的各种英伦入侵唱片，实为大英乐迷之家!边喝咖啡，边拜托老板播放你喜爱的唱片，岂不美哉?国内乐迷日本之行必去朝圣之地!
IN ROCK Cafe
北海道札幌市中央区大通西 16丁目2-4
011-614-7999
12：00～24：00 周一休息
さかい家
传统日式cafe
具有100多年历史的日本古商家历史保护建筑，数百年的瓦顶砾墙圈起一方“甘味处”，光是冲着贵为历史保护建筑的日式古民居，也必须走一遭。门前随季节变化的花艺品味卓绝，入内，点缀暗红色绒布面的深棕木质桌椅，散着柔和光华的西洋式吊灯，古风扑面。全部手作的传统甜品们实属逸品，抹茶配上清甜糯米团子相得益彰;自制冰淇淋配白玉红豆沁人心脾毫不甜腻。进入沉淀了岁月的さかい家，将脚步在百年前暂歇。
さかい家
北海道小樽市堺町 4-4
011-802-9901
周一、周五-周日11:00～16:00
周二-周四休息
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来源：北海道美食推荐
2015-12-04 12:39:12
