m.gafei.com授权转载《世界精品咖啡豆：安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍》咖啡知识内容，世界精品咖啡豆：安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora
產地：瓜地馬拉
產區：Antiqua
生豆處裡方式：水洗
烘焙度：中焙度
風味 ： 中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸
為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝?
因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特地創造了咖啡豆特有的風味，安提瓜區則是被三座火山所圍繞著。
為什麼花神這支咖啡豆這麼特別?
瓜地馬拉花神咖啡豆 由安提瓜產區內知名的處理廠製作出，該場得自一個知名的咖啡集團品牌拉米尼塔所授予的技術指導，從生豆的精選到管理控制品管嚴格，也因此擁有相當優的穩定品質。
還有一個原因，瓜地馬拉比其他許多產咖啡的拉丁美洲國家保留了更多的傳統Typica(鐵畢卡)和Bourbon(波旁)品種的阿拉比卡咖啡樹，這一事實，助於瓜地馬拉安提瓜咖啡的風味。
為什麼瓜地馬拉的花神咖啡風味這麼棒?
從嗅覺上香氣充足飽滿，花香 甜香味 十足，到入口了之後的口腔流暢均衡度，雖微微帶著酸，卻讓人非常喜歡那種明亮的口感。
来源：网站
2015-12-09 15:03:45
