世界咖啡精品庄园豆：法国的海外省Guadeloupe 瓜德罗普风味特点介绍

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　　良好的咖啡生产遭到自然灾害的影响 加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地

　　。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公

　　顷的土地用于种植咖啡。 这一下降的原因可归于甘蔗和香蕉生产的增加和1996年

　　爱尼斯飓风(Hurricane Ines)对咖啡树的破坏。政治原因包括1962~1965年进行

　　的土地重新分配，这造成了咖啡生产的巨大损失。与香蕉和甘蔗种植相比，咖啡

　　种植所需的工时更多，而且更需要资金。 过去瓜德罗普岛(Guadeloupe)是咖啡

　　最好的产地，但现在已不出口咖啡了。博尼菲尔(Bonifieur)被定为是该地质量

　　最好的咖啡，这是一个咖啡史上曾引以为荣的名字。

　　来源：铂澜咖啡学院