m.gafei.com授权转载《非洲咖啡庄园 埃塞俄比亚产区依尔加可菲咖啡豆 略带花香味》咖啡知识内容，非洲咖啡庄园 埃塞俄比亚产区依尔加可菲咖啡豆 略带花香味有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe )
甘醇，低酸度，芬芳浓郁，独有浓厚水果香气，略带花香味
Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes
哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产区的 日晒法处理生豆，生豆分为：长豆(long berry Harrar & Large Bean)，单豆(Moka Harrar & Peabery，短豆(shortberry Harrar & Smaller Bean)，圆豆(single Bean) 西部季玛(Ghimb & Gimbi)南部水洗法少量出产的 锡达莫Sidamo (Gr2)耶咖雪啡Yirgacheffe & 依尔加可菲Yrgacheffe 利姆(Limu Gr2).
来源：咖啡虫
