全世界最贵的咖啡之一----圣赫勒拿岛咖啡咖啡大国风味特点介绍

　圣赫勒拿岛是南大西洋中的一个火山岛，隶属英国，距离非洲和美洲都十分遥远，孤岛悬于海上名副其实。岛上人迹罕至，人口只有五六千左右，人烟稀少所以岛上有很多奇特的动植物，达尔文曾说这个小岛是“物种的天堂”。无论从哪一方面讲，这个小岛都没有十分突出的特色，可就是因为有了拿破仑的缘故，小岛就闻名世界。流放到圣赫勒拿岛的拿破仑曾说过，这个岛上出产的唯一的好东西便是咖啡。只这一句话就让这个小岛在咖啡世界中占有一席之地了。

　　

　　1732年，圣赫勒拿岛第一次种植咖啡，这里的咖啡是从也门传入的。虽然该岛后来的一些引进的植物均以栽培失败告终，但是咖啡却顺利的存活下来，并蓬勃生长。

　　

　　虽然面积小，咖啡的种植也比较少，但是岛上的咖啡种植者们还是十分重视或者说喜爱咖啡。20世纪80年代的圣赫勒拿岛还有过一次咖啡改良运动，目的是生产出更优质的咖啡。其实圣赫勒拿岛的咖啡种植是完全自然的，没有机械参与，再加上要保护岛上特殊的物种群，特殊的自然条件，纯天然的咖啡种植本就是一种高品质的体现。