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咖啡豆解剖的结构图 咖啡豆从内到外的结构 咖啡果实 咖啡果肉 银风味特点介绍

来源: 作者:未知 2026-01-20

编辑最后更新 2026年01月20日,m.gafei.com授权转载《咖啡豆解剖的结构图 咖啡豆从内到外的结构 咖啡果实 咖啡果肉 银》咖啡知识内容,咖啡豆解剖的结构图 咖啡豆从内到外的结构 咖啡果实 咖啡果肉 银有关的风味和产地信息。咖啡种植要以带着内果皮的种子种植,我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮,所以就没法种植。 内果皮(羊皮或纸皮)是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮,附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆(羊皮纸豆)。 一般果实内有两瓣成对的种子,但偶尔也有果实内只有一

m.gafei.com授权转载《咖啡豆解剖的结构图 咖啡豆从内到外的结构 咖啡果实 咖啡果肉 银》咖啡知识内容,咖啡豆解剖的结构图 咖啡豆从内到外的结构 咖啡果实 咖啡果肉 银有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

咖啡种植要以带着内果皮的种子种植,我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮,所以就没法种植。
  
  内果皮(“羊皮”或“纸皮”)是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮,附着那层皮的咖啡豆称为“带壳豆”(“羊皮纸豆”)。
  
  一般果实内有两瓣成对的种子,但偶尔也有果实内只有一个种子的,称之为果豆(Pea berry)。
  
  我们通常喝的咖啡就是由咖啡果实最中心的种子烘焙后经过研磨、冲泡等步骤制作成的。
  
  咖啡果实主要经过以下三种处理方式变为咖啡生豆:干燥式、水洗式和水洗式。
2016-04-14 16:35:33

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