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咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-05

编辑最后更新 2025年12月05日,m.gafei.com授权转载《咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状》咖啡知识内容,咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状有关的风味和产地信息。公豆母豆其实是错误的叫法,所谓的公豆应该是叫做圆豆的而母豆就是指的正常的豆子,但是这个叫法是比较具有误导性的,因为咖啡豆本不存在公母,一般咖啡豆都有两片豆瓣是半椭圆形,公豆却只有一片豆瓣是个整的椭圆形,一般来说圆豆更容易均匀的受热,所以烘焙起来

m.gafei.com授权转载《咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状》咖啡知识内容,咖啡公豆好还是母豆好 圆豆 椭圆形咖啡豆 烘焙咖啡 咖啡豆形状有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

  公豆母豆其实是错误的叫法,所谓的公豆应该是叫做圆豆的而母豆就是指的正常的豆子,但是这个叫法是比较具有误导性的,因为咖啡豆本不存在公母,一般咖啡豆都有两片豆瓣是半椭圆形,公豆却只有一片豆瓣是个整的椭圆形,一般来说圆豆更容易均匀的受热,所以烘焙起来事倍功半,所以有圆豆的口味比较好的说法,并且因为数量太少,平均一百颗咖啡豆里也只有几颗咖啡豆是圆豆,所以也有点物以稀为贵的意思. 如果是挑选出来的全是圆豆的生咖啡豆来售卖的话,价格上会比同品种的普通豆高上一个档次.

2016-04-18 11:32:22

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