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网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜》咖啡知识内容,网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜有关的风味和产地信息。1.网上买豆主要要注意生产日期,保质期,包装密封是否好,咖啡豆的烘培程度,咖啡豆的种类,以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP,的确是个比较特立独行的办法,但那也显得过于不专业和烧钱,而且口感也不见得多好。 生产日期必须在至少

m.gafei.com授权转载《网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜》咖啡知识内容,网上哪能买到咖啡豆?咖啡豆去哪买好?巴拿马伊列塔庄园SHB级卡杜有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

 1.网上买豆主要要注意生产日期,保质期,包装密封是否好,咖啡豆的烘培程度,咖啡豆的种类,以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP,的确是个比较特立独行的办法,但那也显得过于不专业和烧钱,而且口感也不见得多好。
 
  生产日期必须在至少半年以内的豆子。
 
  咖啡豆从烘培上一般都是买中等和深烘,后者适合做MOCHA和ESP,前者适合虹吸、法压、法兰绒、虑冲等等。
 
  咖啡豆从咖啡因含量上分含咖啡因的豆子和低因咖啡豆。这是指咖啡因含量,前者一般咖啡因含量为2.5%后者一般含量为0.05%低因咖啡国内看的比较多的就是ILLY的低因咖啡。
 
  咖啡豆从制作上分单品豆和拼豆。
 
  单品指单一产区的豆子,比如说蓝山或者哥伦比亚,这个都是一个产区的豆子,即要么一袋全是哥伦比亚的豆子,这个在网上买请慎重。国产品牌不可能有单品豆。国产豆卖的便宜,从价格上都可以看出,一包250g不会超过50元,但是包装上写的什么蓝山、曼特宁、哥伦比亚等等什么的,那都是烘培拼豆然后添加香料制成那种风味的豆子。
 
  拼豆就是指多产区的豆子混合在一起进行烘培。
 
  2.哪家网点又便宜又靓?
 
  我非咖啡豆商,所以我没办法营销自己。但是就我看来,淘宝上有一家叫咖啡工房,豆子还是很新鲜的,然后就是多问问,多比较比较。当然买豆子选商家,物流和服务态度非常重要。

  国家:巴拿马
 
  等级:SHB
 
  产区:圣塔克拉拉
 
  海拔:平均1600公尺
 
  处理方式:水洗
 
  品种:卡杜拉
 
  庄园:伊列塔庄园
 
  风味:奶油面包,杏核甜感,酸质圆润
 
  咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之后这种神秘奇特的饮料,征服了巴拿马人的感官,当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑,颗粒饱满重量轻,而且酸度均衡度完美,其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。由于广受喜爱,巴拿马大部分优质咖啡豆都运往法国和芬兰。
 
  巴拿马咖啡主要产区为:
 
  波魁特区(Boquete):此区所出产的咖啡量多质精,为巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区。
 
  火山区(Volcan):该地生产的咖啡特色为温和均衡的味道,已渐受国际行家与咖啡爱好者的注目,相信不久即可与波魁特区并驾齐驱。
 
  圣塔克拉拉区(SantaClara):肥沃的咖啡园有可瑞拉(Chorerra)瀑布带来的清澈河水灌溉滋润,加上邻近的巴拿马运河,新鲜纯正的巴拿马咖啡得以便利地输往世界各地。
 
  坎德拉区(PiedradeCandela):最被看好有大力发展高品质特级咖啡的潜力。


2016-04-23 16:41:50

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