m.gafei.com授权转载《死亡之愿咖啡西达摩咖啡口感瑰夏咖啡埃塞俄比亚精品咖啡》咖啡知识内容，死亡之愿咖啡西达摩咖啡口感瑰夏咖啡埃塞俄比亚精品咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
埃塞俄比亚 西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，西达摩咖啡在海拔1400m-2000m之间栽培。这里的产业以农业为主，咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。西达莫最大的城镇为Hawassa，近年来发展相当迅速，有许多现代餐厅及旅馆成立，也是重要的咖啡出口集散地。西达莫的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。
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产区： 西达摩
品种：Native Arabica
处理法：水洗
风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。
口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。
烘焙度：中焙 2016-05-04 12:04:35
