m.gafei.com授权转载《“咖啡”一词的由来 咖啡的由来》咖啡知识内容，“咖啡”一词的由来 咖啡的由来有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

“咖啡”一词源自希腊语“ Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。