这是间有着上百年历史的咖啡厅风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《这是间有着上百年历史的咖啡厅》咖啡知识内容，这是间有着上百年历史的咖啡厅有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

 斯拉维亚咖啡厅(Kavarna Slavia)是布拉格最大、最好的一间咖啡厅，特别是在雨天。因与捷克民族剧院隔小街相对，这里是明星和名流聚会的地方，是布拉格那些小巷和广场内咖啡馆的反叛，宽大豁亮VS狭小诡秘。  
       虽然属于布拉格最好的咖啡馆，Slavia的消费并不贵，一杯上好的泡沫咖啡还不到40克郎(10元人民币)，一份包括沙拉、甜点、冰淇淋的丰富午餐，在150克郎以内。要上一杯咖啡，即使坐半天也没问题。于是每到下午，能看到很多学生在店里写作业。 

       这是间有着上百年历史的咖啡厅说起来和马丁的家族还有些渊源，是他母亲的叔祖创办的。百多年前这间捷克军团桥旁的咖啡厅装修时，首次采用了全景式的落地大窗，使顾客坐在窗边就能看到街景。这位叔祖成功经营了几十年后卖掉的店铺，带着全套家当奔赴新大陆去开创新事业，从此杳无音信。 

       他的离去，丝毫没有改变Slavia的风格，历任新店主都沿用最初家具、咖啡具的式样。此外，还有一样东西在这里百年不变，就是悬于正墙上的大幅油画：咖啡厅里只剩下了最后一位客人，一杯温暖的咖啡还冒着热气，他却已进入了梦幻状态，眼前幻化出妖娆的裸体美女。这幅画是那位老祖专门定制的，如今已成为Slavia的标志。来过这里之后，才知道那些关于美女幻化的酒类广告，创意鼻祖原来在此。