m.gafei.com授权转载《危地马拉新东方 小农种植的咖啡豆》咖啡知识内容,危地马拉新东方 小农种植的咖啡豆有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
新东方(New Oriente®):在这一地区的咖啡自1950s年代起,完全由小农户种植,如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区,现在呈现出勃勃生机。多雨、多云,新东方古远时代是个火山区,土壤火山变质岩演变而来,矿物质丰富,营养均衡,不同于其它火山咖啡产区。
新东方咖啡杯测特征(New Oriente® cup profile):
口感均衡,醇厚度丰满,带有巧克力韵味。













