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也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知》咖啡知识内容,也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知有关的风味和产地信息。Mocha Mattari:也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知的摩卡,来源于曾经是伊斯兰世界最大的咖啡集散地的也门港城穆哈。一般认为也门产的摩卡咖啡品质较高,也门产的最高级咖啡豆即为Mattari。口感浓厚,酸味强烈,回味接近花香,让

m.gafei.com授权转载《也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知》咖啡知识内容,也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知有关的风味和产地信息,2021年11月28日。


Mocha Mattari:也门和埃塞俄比亚出产的咖啡豆都称为Mocha,也就是今天广为人知的“摩卡”,来源于曾经是伊斯兰世界最大的咖啡集散地的也门港城穆哈。一般认为也门产的摩卡咖啡品质较高,也门产的最高级咖啡豆即为Mattari。口感浓厚,酸味强烈,回味接近花香,让人想起葡萄酒。作为最早传入欧洲的品种,在欧美接受度极高,以至于星巴克之类咖啡店专门发明了用Espresso模仿“Mocha flavor”的Café Mocha(Espresso+巧克力糖浆+奶泡)。对亚洲人来说有喜好问题。我个人比较接受,但也有人一口都不要喝。 2016-05-10 13:37:08

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