m.gafei.com授权转载《印尼咖啡 苏门答腊风味咖啡 精品咖啡》咖啡知识内容，印尼咖啡 苏门答腊风味咖啡 精品咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

印度尼西亚：好像也可以忘掉猫屎

年产量：70.2万吨
“爪哇岛和巴厘岛的咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆，在工艺上精益求精。”
——Greenway Coffee公司David Buehrer
印尼不仅有倍受争议的麝香猫，苏门达腊的曼特宁咖啡浓香醇厚，爪哇咖啡甘醇顺口，都是印尼咖啡为人熟知的经典。印尼是一个廉价咖啡与精品并存的产区，量产的咖啡使当地咖啡给人一种整体水准偏低的感觉，而事实上，印尼的精品咖啡一直在国际市场享有盛誉。