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萨尔瓦多咖啡味道怎么样 咖啡庄园是什么风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

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m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡味道怎么样 咖啡庄园是什么》咖啡知识内容,萨尔瓦多咖啡味道怎么样 咖啡庄园是什么有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

000目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡较其他、罗巴斯塔及利比亚,这三个品种的咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%;世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的土壤;理想的海拔高度为500米~2000米,海拔越高,品质越好。但由于抗病虫害的能力较弱,故较其他两种咖啡树难种。 罗巴斯塔咖啡树原产地咖啡豆的味觉分类表   酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。   苦味 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。   甜味 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地 。   中性味 巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加在非洲的刚果,其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种于海拔500米以下的低地,对环境的适应性极强,能够抵抗恶劣气候,抗拒病虫侵害,在整地、除草、剪枝时也不需要太多人工照顾,可以任其在野外生 2016-05-22 15:39:16

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