危地马拉精品咖啡豆 薇薇特南果庄园风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《危地马拉精品咖啡豆 薇薇特南果庄园》咖啡知识内容，危地马拉精品咖啡豆 薇薇特南果庄园有关的风味和产地信息。艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley）： 艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley） 海拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山不断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的

m.gafei.com授权转载《危地马拉精品咖啡豆 薇薇特南果庄园》咖啡知识内容，危地马拉精品咖啡豆 薇薇特南果庄园有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley®）：

　　

　　艾咔特喃果山谷（Acatenango Valley） 海拔高至2000米（6500英尺），树荫浓密，生态独特，附近的火地岛（Fuego）火山不断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥，并按多年积累的家庭式传统方法加工。

　　

　　艾咔特喃果山谷咖啡杯测特征（Acatenango Valley® cup profile）：

　　

　　酸度明显，干湿香显著、宜人，醇厚度好，余韵清澈、悠长。

　　

　　【注】Frag/Aroma：香气/香味 Flavor：风味 Acidity：酸度 Balance：均衡度

　　

　　Body：醇厚度 Aftertaste:后味（余味） Overall：总体（印象）