m.gafei.com授权转载《坦桑尼亚咖啡产地 咖啡特色》咖啡知识内容，坦桑尼亚咖啡产地 咖啡特色有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
坦桑尼亚的咖啡豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)区出产的上乘坦桑尼亚查格AA级咖啡(ChaggaAA)，便以其颗粒饱满，芳香四溢的品质而闻名
坦桑尼亚咖啡的特色：
风味：浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢
建议烘烤方法：中度烘烤
由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦桑尼亚咖啡业遭到破环，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是，据估计从1969—1985年坦桑尼亚北部种植的12％以上的阿拉伯咖啡都走私到肯尼亚。不过，近期该国的咖啡业已有好转的迹象。虽然这种好转的进程是缓慢的，但仍然令人欢欣鼓舞，因为毕竞坦桑尼亚的咖啡质量是上乘的
2016-05-29 14:28:30
由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦桑尼亚咖啡业遭到破环，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是，据估计从1969—1985年坦桑尼亚北部种植的12％以上的阿拉伯咖啡都走私到肯尼亚。不过，近期该国的咖啡业已有好转的迹象。虽然这种好转的进程是缓慢的，但仍然令人欢欣鼓舞，因为毕竞坦桑尼亚的咖啡质量是上乘的
