m.gafei.com授权转载《危地马拉艾咔特喃果山谷》咖啡知识内容,危地马拉艾咔特喃果山谷有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley®):

艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥,并按多年积累的家庭式传统方法加工。