m.gafei.com授权转载《火山圣马可庄园 精品咖啡 咖啡网 寻豆师》咖啡知识内容，火山圣马可庄园 精品咖啡 咖啡网 寻豆师有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

火山圣马可Volcanic San Marcos®：

火山圣马可Volcanic San Marcos®：圣马可是危地马拉八大咖啡产区中气候最热的地区，降雨量也最大达200英寸(5,000毫米)。雨季比其它地区早，咖啡树开花也早。如同危地马拉其它边远地区一样，火山圣马可咖啡由小农自行种植加工。由于雨季降雨频繁，多数咖啡先用阳光预晒干，再用Guardiola干燥机来干燥。