m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡的品质、风味》咖啡知识内容,哥斯达黎加咖啡的品质、风味有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

对咖啡树的生长也十分有利。然而,虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点,但必须考虑到因此而增加的额外运输费用,这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率,其
中包括使用“电眼”来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆。
这种适合于中度和重度烘焙的特硬咖啡豆有着很强的酸味和迷人的芳香。哥斯达黎加SHG咖啡通常颗粒饱满,风味清澈,酸质明亮,粘稠度也十分理想,强劲的风味使尾韵在喉间长久回荡不绝,让人难忘