咖啡拉花属于一个综合的技能体现 意式咖啡风味特点介绍

　　咖啡拉花属于一个综合的技能体现：

　　

　　1、需要了解意式拼配、意式烘焙、意式萃取以及控制诸多变因；

　　

　　2、需要了解牛奶选择、牛奶成份、牛奶发泡以及处理融合要领；

　　

　　3、需要了解咖啡研磨机、咖啡机的使用原理、调校、维护保养；

　　

　　4、需要了解拉花作品对于杯具的选择要求；

　　

　　5、需要了解服务出品对于客人的反馈总结......

　　

　　成为一名优秀的职业咖啡师需要掌握的技能繁多，在不断学习理论知识的同时，系统、准确、针对性的训练十分重要。在学习中随着知识的累积，随之而来的实践、记录、校正是提高技能的关键。