玻利维亚咖啡豆的风味如何 咖啡的采摘风味特点介绍

玻利维亚 S.H.G 卡拉纳维 | Bolivia S.H.G Caranavi

玻利维亚卡拉纳维具有如同柠檬的明亮的酸味和柑橘系的芳香，还可以感受到微微的巧克力香。玻利维亚卡拉纳维咖啡具有清爽宜人的酸味，但其酸味不是特别突出，并与其他味道融合得恰到好处，它的特征是饮用后干爽的味道令人回味无穷。

香味特征: Aroma |Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste Roasting Point: Light |Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian Variety : CriollaProcessing Method : Washed Species : Arabica Profile : sweet aroma, fruitnotes, clean cup and pleasant aftertaste]

概要：位于南非中部巴西西南部的国家

首都：拉巴斯(行政)，苏克雷(司法)

语言：西班牙语，盖丘亚语，艾马拉语

气候：温带性气候，亚热带性气候

宗教：天主教95%，新教5%

人口：约925万名(2008)

货币单位：玻利维亚货币 (boliviano)

人均GDP：1723$ (2009)

生产地区 : San Ignacio,Caranavi

生产品种 : Typica, Bourbon,Criolla, Others

收获期 : 5月∼8月

种植高度 : 1,000∼1,800m

等级 : S.H.G , H.G

加工方法 : Wet-Process

特征：sweet aroma,fruit notes, clean cup and pleasant aftertaste (images insert)