m.gafei.com授权转载《第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满结束》咖啡知识内容，第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛完满结束有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
由海南澄迈县人民zhengfu主办，福山咖啡文化风情镇和澄迈县福山咖啡联合公司共同承办，海南省咖啡行业协会与中国咖啡联盟协办的中国顶级咖啡赛事--“第五届中国福山杯国际咖啡师冠军赛”于06月6-7日在中国咖啡第一镇“海南福山咖啡文化风情镇”隆重开赛！
“福山杯”赛事自2012年始已成功举办了四届，不仅让世界了解福山，更重要的是引进国际咖啡师高端赛事，为中国咖啡业人士提供交流学习的平台，提升国内业界人才技艺水平与国际接轨做出了贡献！不少参与过福山杯赛事的国内选手在后来的国际竞赛中都取得了非常好的成绩。
| 来自国外和全国各地嘉宾三百多人出席了这次盛会！
| 澄迈县县委书记等领导以及哥伦比亚驻上海领事馆总领事、印度尼西亚驻广州领事馆总领事主持了开幕仪式！
本届赛事有来自英国、德国、荷兰、波兰、澳大利亚、哥伦比亚、阿根廷、乌干达、韩国、印度尼西亚、马来西亚、中国上海、北京、杭州、西安、大连、广州、厦门、海南、云南、香港、澳门、台湾的二十三名冠军选手云集中国咖啡第一镇，颠峰对决，演绎“福山竞技 啡香五洲”精彩大赛，争夺中国咖啡大赛最高奖项。比赛严格按照国际WBC大赛规则，在十五分钟內分别完成4杯浓缩、4杯卡布奇诺、4杯创意咖啡的制作，经过七名中外国际评委的评判，得分高者胜出。
福山杯前五名获得者
经过两天精彩激烈的角逐，福山杯大赛冠军新鲜出炉啦！比赛不仅可看性强，更重要的是选手之间的交流和提高！不得不提的是这次比赛的丰厚奖金：冠军5000美元，亚军4000美元，季军3000美元，第四名2500美元，第五名1600美元！至于比赛奖品更是数不胜数，拿到手软，感谢各位赞助商的鼎力支持！
2016-06-13 10:00:18
