m.gafei.com授权转载《雨林柯班Rainforest Cobá 雨林认证咖啡豆 精品咖啡》咖啡知识内容，雨林柯班Rainforest Cobá 雨林认证咖啡豆 精品咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

　　精品咖啡（specialty coffee）也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。
　　
　　雨林柯班（Rainforest Cobán®）
　　
　　雨林柯班（Rainforest Cobán®）常年多云、多雨，气候凉爽。绝大多数雨林柯班咖啡种植在该地区明显起伏、多雾的山地，深受大西洋盆地石灰石和粘土的影响。柯班有两个季节：雨季和多雨季。