m.gafei.com授权转载《哥伦比亚三冠王希望庄园/蜜处理摩卡精品咖啡 摩卡咖啡豆》咖啡知识内容，哥伦比亚三冠王希望庄园/蜜处理摩卡精品咖啡 摩卡咖啡豆有关的风味和产地信息，2021年11月28日。

摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。自从2011年瓜地马拉的El Injerto庄园在网路竞标会上以一磅211.5美金拍出后，即一炮而红，2012年则以一磅500.5美金的疯狂价格拍出，这几年行情依旧持续维持高档，例如2014年为一磅321.51美金，毕竟这仍属于珍稀品种，栽种的庄园不多，每棵树的产量也少，再加上豆型特殊后制处理难度甚高，高品质的摩卡小圆豆仍是相当难寻。