m.gafei.com授权转载《Yirgacheffe 耶加雪啡倩碧（Tchembe）N2 L7产区丰富的柑橘和浆果》咖啡知识内容，Yirgacheffe 耶加雪啡倩碧（Tchembe）N2 L7产区丰富的柑橘和浆果有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
倩碧（Tchembe）N2 L7
Tchembe N2 L7
Tchembe N2 L7
名称由来：尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡，但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡，这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感，还有层次感丰富的柑橘和浆果风味。
产地 九十＋埃塞俄比亚，Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.
海拔 1750 – 2000m
处理方式 日晒
风味特征 入口厚重感明显，有泥土、深色水果的味道，也有轻微的柑橘味。
CoffeeReview 分数: 4 pts –
年度: 2013
烘焙师: Barrington Coffee Roasting Co.
2016-07-13 14:59:02
