m.gafei.com授权转载《巴拿马艾丽达庄园咖啡庄园产区风味介绍巴拿马翡翠庄园瑰夏》咖啡知识内容，巴拿马艾丽达庄园咖啡庄园产区风味介绍巴拿马翡翠庄园瑰夏有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
主要品种：卡太依85%，铁皮卡与波旁15%，瑰夏（少量）
开花期：3月、4月、5月
采收期：1月~4月
土质：深软的砂质土
微型气候特征
年均雨量：2400公厘，雨季（5月到11月）
主要日照期间：2月底到5月初
开花期一年有4~5次。气候异常的干季，往往干季的前半段会有浓雾与高的湿度发生。
艾丽达得奖批次的主要杯测报告
干香：深色莓果、甜香、庄园级巧克力、花香、油脂香。
湿香：蜜香甜、莓果香、黑醋栗、红色覆盆子、各种丰富的酸甜香。
啜吸：入口黑色莓果风味明显、很干净饱满、油脂感好、酸甜感融合佳、黑醋栗、高海拔树番茄风味、蔓越莓、油脂感很持久庄园名称：艾丽达庄园(Elida Estate Coffee)
所有者：拉默思迪斯（自1918年起）
经营者：威弗·拉默思迪斯
庄园位置：鄂图给而·博魁地(Alto Quiel,Bouquete)
年产量：约400袋（60公斤每袋）
庄园面积：65公顷（30公顷栽种咖啡，35公顷保留原始林）
咖啡树龄：老种区40年，其余平均5年
栽种密度：4000/ha（1公顷4000株）
去壳处理期间：1月~3月
栽种高度：1670~1825公尺
2016-07-20 15:16:27
