m.gafei.com授权转载《香味浓郁的古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴咖啡豆特点》咖啡知识内容，香味浓郁的古巴水晶咖啡风味口感介绍古巴咖啡豆特点有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
古巴琥爵咖啡（Cubita）选用的咖啡豆是在古巴水晶山区种植的阿拉比卡品种，被誉为“独特的加勒比海风味咖啡”。咖啡豆采用手工采摘，采用水洗式精制法，最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质，再加上资深烘焙师的精心烘焙，才难得地有了这世界上独一无二的咖啡豆
古巴咖啡文化前世今生
走在古巴的哈瓦那大街，你可以通过咖啡品味这座城市。这里的咖啡文化，是古巴珍贵的文化瑰宝。其实，早在古巴20世纪初期，古巴的咖啡馆数量就超过了150家，虽然后来因为古巴另外两大名片－朗姆酒、古巴雪茄而减少，但古巴人对咖啡的热爱，依然如初
因为政策的关系，再加上收入水平较低，古巴人开始在家中自己制作咖啡。几乎每家每户都有用来装咖啡的摩卡壶，这是一种古巴人最常用的咖啡壶。由于无法在咖啡厅享用到醇厚的意式浓缩咖啡，古巴人会在家中用摩卡壶尽量模仿意式浓缩咖啡的口感。在制作完咖啡以后，古巴人会在咖啡上加上一勺用棕糖打发的泡沫，以代替意式浓缩咖啡上的咖啡油脂
自家制作咖啡的流行培育了一大批家庭式咖啡馆。对于那些没办法在家中品尝咖啡的工人来说，站在家庭咖啡馆窗外喝咖啡嫣然成为了最好的选择。而且这种家庭咖啡馆的价格更便宜，咖啡的价格通常为1比索，也就是3美分
2016-08-01 10:48:31
