m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜咖啡介绍精品咖啡豆风味口感产区文化起源》咖啡知识内容，尼加拉瓜咖啡介绍精品咖啡豆风味口感产区文化起源有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
尼加拉瓜首都马那瓜（Managua）位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过4次强烈地震，其中以1972年12月的一次对城市的破坏最为惨重。重建的马那瓜，在减少人口密度、大企业迁移外地和提高建筑防震能力等方面采取了许多重要措施。马那瓜一词来自印第安人的纳华尔语，其含义有两种解释，一是“墨西哥人的地方”，二是“水边”。大约1万年前尼加拉瓜东南部港市，塞拉亚省首府。位于布卢菲尔兹湾埃斯孔迪多河口。人口2.1万（1980年）。十六、十七世纪为海盗集结地，后为英属莫斯基托斯海岸保护地的首府。1850年起归尼加拉瓜。因湾内泥沙堆积，进出口贸易须经由外港布卢夫。工业以木材加工、冷冻海虾、金银饰品加工为主。房屋多用木材建造，别具风格。汽船可上溯埃斯孔迪多河100公里至拉马极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。 在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜（Miami）。随后是一段举 棋不定的日子，政府曾考虑是否重新分配土地（其中包括许多种植园），这样就导致了咖啡供应不足，产量下降，由70年代初的100多万袋降到1990年的不 足60万袋。 现在政府已开放咖啡业，私人业主掌握了市场。上乘的尼加拉瓜咖啡种植在该国的北部和中部，最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）的西诺特加 （Jinotega）和新塞哥维亚（Nuevo Segovia）。上乘的尼加拉瓜咖啡归入中埃斯特里克塔曼特阿尔图拉（Central Estrictamendte Altura）咖啡类，它酸度适中，芳香可口，十分令人喜爱。质量较差的咖啡豆则被广泛用于混合咖啡尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个，最小的只有几百平方米，最大岛屿是欧梅特佩岛，岛长26公里，宽13公里，面积达300多平方公里，岛上有两个火山锥，其中一个高1610米，岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。
湖面上水鸟云集，湖内盛产各种咸水鱼，有鳄鱼、鲨鱼、海鳖等，鲨鱼是由加勒比海上沿着圣胡安河游到湖里的，所以尼加拉瓜湖内禁止人游泳。
观看大小鳖群爬上礁石晒太阳，是湖边一景。 尼加拉瓜湖岸上绿树成荫，许多红顶凉亭点缀其间，湖水一片湛蓝，湖风习习，水鸟翻飞，鱼儿不时跃出水面，那蓝天、白云、水光、湖色构成了一派迷人的景色。21世纪初，幽美的尼加拉瓜湖已与马萨亚火山并驾齐名，成为尼加拉瓜著名的两大景观加拉瓜人口中印欧混血种人占69%。官方语言为西班牙语。居民多数信奉天主教。
1522年，西班牙开始对尼加拉瓜进行殖民统治。1821年9月15日，尼加拉瓜摆脱西班牙殖民枷锁，宣告独立。1822~1823年，尼加拉瓜加入墨西哥帝国。1839年，尼加拉瓜建立共和国
2016-09-22 16:59:03
