古巴：咖啡掺豌豆缓解供应风味特点介绍

为应对美国封锁造成的困难，古巴政府从上世纪６０年代开始通过供应卡向民众定量供应食品和日常必需品。目前，古巴人不分年龄，每月都可以０．２５美元（约合１.６元人民币）的价格买到一包１１５克的咖啡。掺入豌豆后的咖啡每包为０．２美元（约合１.３元人民币）。

古巴政府在公报中说，国际市场上咖啡价格目前已涨至每吨２９０４美元（约合１.８９万元人民币），比去年同期上涨了６９％，再加上国内产量下降，古巴政府需支付１．９亿美元（约合１２.３５亿元人民币）解决国内咖啡消费。

古巴过去是咖啡出口国，１９６１年咖啡产量超过６万吨，２００９年下降到５５００吨，为历史最低水平