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巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍》咖啡知识内容,巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍有关的风味和产地信息。Candela火山 这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 海拔:1200-1600m 采收期限:12月-3月 种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon Renacimiento Chirqui省的另一个产区,与哥斯达黎加接

m.gafei.com授权转载《巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍》咖啡知识内容,巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度特点品种口感处理法种植环境介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

Candela火山 
这地区大量为巴拿马进行食物的种植生产,同时还种植极好的咖啡。这地区与哥斯达黎加接壤。 
海拔:1200-1600m 
采收期限:12月-3月 
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon 
 
Renacimiento 
Chirqui省的另一个产区,与哥斯达黎加接壤。这个产区面积相对较小,所以它并不是巴拿马精品咖啡的主要产区。 
海拔:1100-1500米 
采收期限:12月-3月 
种植品种:铁比卡,卡杜拉,卡杜艾,波旁,瑰夏,San Ramon
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra
种植海拔:1400-1700M
年雨量:3200公厘
平均温:约14-25℃
土壤种类:火山土壤
分级标准:SHB
处理法:水洗法
采收法:人工采收
相关认证:N/A
生豆规格:18目
采收年份:2015
杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate
Fragrance(干香):茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜
Aroma(湿香):莓果、花香、油脂香、香草、柑橘
Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳,佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、樱桃、余韵细腻,香气持久,经典翡翠庄园的Geisha风味
2016-10-15 14:35:32

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