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　　欧洲咖啡文化。

 

　　当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”,当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候,他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。

 

　　现在的欧洲,咖啡文化可以说是一种很成熟的文化形式了,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆的出现,咖啡文化以极其迅猛的速度发展着,显示了极为旺盛的生命活力。

 

　　在奥地利的维也纳,咖啡与音乐,华尔兹舞并称“维也纳三宝”,可见咖啡文化的意义深远。
美国人喝咖啡，没什么规矩，随性放任，和欧洲人刚好相反。欧洲人冲调咖啡讲究的是一种情调以及一种浪漫。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。

      不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。一般而言，美国生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人民那样能以悠闲心情享受生活，表现在喝咖啡上头，经常就是一大壶电热过滤式咖啡，从早到晚，由于水加得多，咖啡少，滋味特别淡薄，因此也多有人批评美式咖啡实在难喝。

      美国各地，咖啡嗜好者只要多费点心力，还是可以品尝到自己喜爱的咖啡口味。如果单纯美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡
德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名1 星巴克Starbucks (美国品牌,中国驰名商标) 2 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen (享有最高品质荣誉) 3 UCC (1933年成立於日本,著名品牌) 4 麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌) 5 雀巢Nescafe (1866年瑞士,国家免检产品) 6 上岛咖啡 (1968成立于中国台湾) 7 薇吉伍德Wedgwood(17世纪中叶,在英国诞生的品牌) 8 LAVAZZA (1895年意大利,最大的咖啡公司) 9 克莱士咖啡KreisKaffee (1963年的德国) 10 葛兰特咖啡GrandosCoffee (德国著名的咖啡品牌)