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哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍》咖啡知识内容,哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍有关的风味和产地信息。哥伦比亚咖啡豆 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达:机无(Kivu) 肯尼亚:肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园(Kenya AA Oreti Estate)、 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍》咖啡知识内容,哥伦比亚单品咖啡风味描述口感品质特点研磨刻度处理法介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

 哥伦比亚咖啡豆

刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri)
  · 卢旺达:机无(Kivu)
  · 肯尼亚:肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园(Kenya AA Oreti Estate)、
  · 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori)
  · 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka)
  · 坦桑尼亚:乞力马扎罗(Kilimanjaro)
  · 喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)
  · 布隆迪:恩戈齐(Ngozi)
  · 安哥拉:安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo)
  · 津巴布韦:奇平加(Chipinge)
  · 莫桑比克:马尼卡(Manica)
  · 埃塞俄比亚:耶加雪菲(Yirgacheffe)、哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti)

(1)酸:哥伦比亚 30%、巴西30%、危地马拉20%、摩卡 20%
(2)苦:哥伦比亚 30%、巴西 30%、乞利马扎罗20%、罗布斯塔20%
(3)浓厚:哥伦比亚 40%、危地马拉 20%、曼特宁20%、巴西 20%
(4)柔和:哥伦比亚 40%、巴西 30%、摩卡 20%、罗布斯塔10%


2016-10-28 15:54:45

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