m.gafei.com授权转载《手摇咖啡磨豆机是否能调速度?怎么用清洗》咖啡知识内容，手摇咖啡磨豆机是否能调速度?怎么用清洗有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
手摇咖啡磨豆机是否能调速度?怎么用清洗
1.4使用技巧
手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的，目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙，豆
子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上，把磨豆机夹在膝盖上，然后开磨，我平时都用这个方
法，很省力的说，也不用使劲下压。
1.5清洁
每次用过之后尽量倒干净磨芯、豆仓、粉盒和装粉盒的机身中残余的粉，到不干净可以到刷碗
池闭着眼睛吹一吹。隔一段时间或很长时间不用而又重新启用温水清洗一下即可，如果磨芯是
金属的不能用水洗。
1.6轴的介绍
手磨有不同的构造，分固定轴和不固定轴，出品相差很遠。不固定的很不均匀，但在单品中又
可以帶出不同层次。
好的固定轴手摇磨可以做意式磨，例如HG﹣ONE，PHAROS，ROSCO，而HARIO 1B就是固定
轴失败的，出品不均匀。
2.购买手摇磨豆机
咖啡生豆确定了，烘焙技术是决定一杯咖啡好坏最重要的因素。购买手摇磨豆机时磨芯一定要
是陶瓷的，价钱可以根据大家自己的经济实力购买。
2016-11-02 16:57:34
