m.gafei.com授权转载《全自动咖啡机怎么做好喝的咖啡》咖啡知识内容，全自动咖啡机怎么做好喝的咖啡有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
咖啡机
摩卡咖啡壶，其实是介于美式滴漏式咖啡壶与意式咖啡机的欧式咖啡壶，使用便捷，并且在出品浓度方面也更加接近于意式浓缩咖啡，适合家用。相比于滴漏式咖啡壶的粗萃取方式，摩卡壶利用壶内蒸气压力、将较细的研磨咖啡颗粒快速萃取精华。目前较为主流的品牌为Tiamo与Hero，均为不锈钢外层材质。选购时候要注意是否包含安全阀，以免由于内部压力过载，出现溢出等现象胶囊咖啡机的出现，对于热衷咖啡的懒人，绝对是最大的解放。虽然没有繁琐的硬件构成，但胶囊咖啡机可以在短时间内奉上一杯品质如一、口感纯正的意式浓缩咖啡，或许这才是快节奏工作人群最认可的部分：快餐，但不简单。
“PIXIE”是雀巢设计的胶囊咖啡机系列，按照不同产地以及代工厂有着不同的型号分配(DELONGHI EN125L与KRUPS XN3008)，鲜明的配色以及小巧的机身，都是胶囊咖啡机最大的特点。
PIXIE系列拥有19Bar的高压萃取系统，可以将胶囊咖啡中的精华在25-30秒内迅速加热萃取，水箱容量为0.7L，可以收纳9-11颗胶囊。
Tips：目前胶囊咖啡机价格梯段差距较大，1000元左右的基础型号均为直接萃取，不具备打奶功能，而获得iF设计大奖的illy同类产品(Y-1)价格更是飙升到了2500元水准，建议用户在购买之前进行实物的确认，并且可以参考配备打奶器一同使用
1819A是灿坤意式咖啡机中最具代表性的产品之一，也是千元内家用半自动咖啡机的经典型号，虽然国内外品牌在相同价位段上都有不少产品与其竞争，但面对更高的蒸汽压力以及全不锈钢机身设计，1819A依然有着旺盛的生命力。
1819A采用1.6L水箱，全不锈钢机身，具有着19Bar高压蒸汽萃取力，可以将意式咖啡粉中的油脂精华萃取，这也是一杯意式咖啡最基础的需求。此外，1819A还配备了蒸汽喷头，使用拉花杯，可以轻松制作一杯奶沫浓密的卡布奇诺咖啡。
Tips：作为家用意式咖啡机中最常见的类型，半自动机型价格大都在500-2500元，更高价格产品可能会配备有压力显示器以及温度计等功能，主要萃取性能区别不大，建议按照品牌喜好以及价位接受层段进行选择。
2016-11-07 15:49:51
