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咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍》咖啡知识内容,咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍有关的风味和产地信息。咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍 【拉花树叶图案基本步骤】 1.将牛奶缓缓注入咖啡中,注意把握好高度,不要破坏表面的咖啡油脂。牛奶的注入点决花格局和基本位置,我们选择的牛奶注入点正好是杯子中心点。 2.当杯中咖啡与牛奶己接近2/3容量时,将奶缸

m.gafei.com授权转载《咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍》咖啡知识内容,咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

咖啡拉花拉心和树叶图技巧视频教程介绍
【拉花树叶图案基本步骤】
1.将牛奶缓缓注入咖啡中,注意把握好高度,不要破坏表面的咖啡油脂。牛奶的注入点决花格局和基本位置,我们选择的牛奶注入点正好是杯子中心点。
2.当杯中咖啡与牛奶己接近2/3容量时,将奶缸略往咖啡杯前移动并降低些许高度,使得注入点前移。与此同时开始将咖啡杯缓缓放正。
3.开始在原处抖动手腕,左右摇摆奶缸。使得弧形线条出现并一层一层水波纹般向外推动成型。
4.将奶缸一边左右晃动一边往杯子后点移动,一直走到咖啡杯后边缘后,这才停止晃动,并重新向前上收尾结束,与此同时咖啡杯正好完全水平摆正
1.将牛奶缓缓注入咖啡中,注意把握好高度,不要破坏表面的咖啡油脂。牛奶的注入点决花格局和基本位置,我们选择的牛奶注入点正好是杯子中心点。
  2.当杯中咖啡与牛奶己接近2/3容量时,将奶缸略往咖啡杯前移动并降低些许高度,使得注入点前移。与此同时开始将咖啡杯缓缓放正。
  3.开始在原处抖动手腕,左右摇摆奶缸。使得弧形线条出现并一层一层水波纹般向外推动成型。
  4.将奶缸一边左右晃动一边往杯子后点移动,一直走到咖啡杯后边缘后,这才停止晃动,并重新向前上收尾结束,与此同时咖啡杯正好完全水平摆正
【拉花桃心图的基本步骤】
1.将牛奶缓缓注入咖啡中,注意把握好高度,不要破坏表面的咖啡油脂,牛奶的注入点决定了拉花格格局和基本位置,我们选择的牛奶注入点可以是杯子中心点稍微偏后一点。
2.当杯中咖啡与牛奶已接近2/3容量时,注入点四周已经出现了一团不规则的“白色棉花”。此时放低拉花缸,并将其往后拖至咖啡杯边沿上方,将生成的“白色面团”往前“推”去,形成一个圆形图案。
3.开始在原处轻微抖动手腕,左右摇摆奶缸,使得纤细的层状线条出现并一层一层水波纹般向外推动成型。一个多层的同心圆图案已经基本出现。
4.咖啡杯逐渐摆正,与些同时将奶缸往杯子前点移动,使得此时注入的牛奶从同心圆中心点切过去,一直走到咖啡杯边缘前点,这才停止牛奶倾倒收尾。心形图案就此形成

2016-11-10 13:53:35

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