m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆雪山风味特点口感庄园产地区处理法介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆雪山风味特点口感庄园产地区处理法介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
哥伦比亚咖啡豆雪山风味特点口感庄园产地区处理法介绍圣玛尔塔山与加勒比海久久的凝望着，造化却使它们既无法走近又不能撤步，“相望”成为他们的宿命，也幻化出相望 哥伦比亚雪山咖啡的风味，浓密的坚果甜香，适中的醇厚度，隐约可见的莓果酸甜，使这款咖啡在杯中显得醇香、温和、精致且优雅，这是Sierra Nevada “相望”的味道圣玛尔塔山是赤道上为数不多的雪山之一，山脚下的加勒比海倒影着雪山白色的冠冕，海拔1000至1200米生长着高品质的铁皮卡种咖啡，独特的微气候、丰沛的降水，云雾遮盖加之遮荫式种植方式，使这里的咖啡虽产量稀少却因生长缓慢，咖啡豆内积蓄了更多的芳香和甜味物质，浓密的坚果甜香是雪山咖啡的签名在哥伦比亚众多的咖啡产区中，马格达莱纳是其中最北部的一个产区，山顶终年积雪的圣玛尔塔山与蓝宝石般的加勒比海久久“凝望”着，也形成了当地的独特的微气候，这里出产的咖啡以雪山（Sierra Nevada)命名，咖啡品种是百分之百Typica，因产量稀少、品质卓越而闻名于世记得2010年哥伦比亚 雪山咖啡在豆叔咖啡烘焙工坊开品鉴会的时候，回想当时朋友们在现场学着用西班牙语念Sierra Nevada的情景，又可爱又亲切。星月和小泡泡听了产地情况后，给这款咖啡起名叫“相望”，小盆景绘画了它，感谢这三位姑娘，我的好朋友。现在大家都忙了，我们只有彼此相望了
2016-11-12 18:05:58
