m.gafei.com授权转载《自动咖啡机锥刀平刀品牌怎么用使用方法说明书介绍》咖啡知识内容，自动咖啡机锥刀平刀品牌怎么用使用方法说明书介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
自动咖啡机锥刀平刀品牌怎么用使用方法说明书介绍
测试方式：杯测、手冲对比
测试用豆：耶加雪啡 杜美索 水洗 G1
平刀：是以削的方式将咖啡豆研磨成颗粒，因此其外形以片状为主。
磨粉干香和注水湿香，较薄弱，杯测味道，风味比较单一，甜感柔和，风味层次变化少
哪款磨豆机更合适?那要看豆子，假定你的豆子完美。那肯定萃取的多些好。如果豆子杂味，负面的多些呢?那就萃取的少些合适。根据食材状况选择合适工具吧!咖啡界没有权威，多元化是世界本源
锥刀：是以碾的方式将咖啡豆研磨成颗粒，因此其外形以块状为主。
磨粉干香和注水湿香，比平刀强，杯测味道，风味比较圆润，酸质明亮突出
鬼齿：研磨的咖啡粉颗粒较接近圆形，且粗粉和细粉的比例较均一。
磨粉干香和注水湿香，最浓郁，，杯测味道，风味完整，萃取味道最完整，杯测注水10分钟后，会把咖啡豆里面的苦涩也会萃取出来。变化完整且丰富。
2016-12-19 18:16:30
