m.gafei.com授权转载《手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法》咖啡知识内容，手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
手摇磨豆机刻度哪个牌子好怎么清洗使用方法
如何调整磨豆机 ？
不同型号磨豆机的调整方式各有不同，首先你需要深入了解磨豆机的构造和参数的调整方法。 每一次调整的参数不要超过3毫米。如果你经常调整磨豆机参数，那么每一次调整的幅度切忌过大。在分量、抹平和压粉步骤相同的情况下，3毫米的调整足以让咖啡的萃取时间上下浮动3-5秒钟。
调整磨豆机的具体步骤如下：
1.在确定调整方向（粗或细）之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆，并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域；
2.启动磨豆机，运行10秒，扔掉研磨出的咖啡粉（这些都是研磨程度未经调整的咖啡粉）；
3.制作一杯咖啡，保证分量、抹平和压粉步骤准确无误；
4.测试咖啡的品质和萃取速率；
5.重复以上步骤，直至咖啡品质达到完美。每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种，虹吸，手冲细砂糖大小的咖啡粉就比较合适，半自动意式机则需要磨到面粉状的咖啡粉
1、调粗细。将顶上的螺丝拧下来，打开手柄，将标志刻度条放在适当的位置上，在将手柄和螺丝重新安装上去。这个是需要多次调试，因为上面没有刻度，可以用随手贴在上面做标识。
2、将咖啡豆放入磨盘中
3、以均匀的速度和力量摇动手柄
4、从抽屉中取出咖啡粉。
特别注意的有：1、不同的研磨速度回影响所生成的咖啡粉的质量。
磨得太慢，咖啡粉与空气接触的时间太长会损失更多的味道;磨得太快，过高的温度也会挥发更多的咖啡芳香物质。中庸，一定要中庸
2、如果发现很大或很细的颗粒现象，那么在磨的过程中药摇一摇机器帮助研磨。
2016-12-23 15:08:49
