m.gafei.com授权转载《关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知》咖啡知识内容，关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
关于印发咖啡师资格认证定点培训机构管理办法的通知
1、对咖啡豆进行基本鉴别;
2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;
3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;
4、为顾客提供咖啡服务;
5、传播咖啡文化。
实施职业资格证书人员的范围：
1、专门从事咖啡调制、研磨的专业服务人员;
2、咖啡馆服务人员;
3、专门从事行业研究和咖啡文化推广人员;
4、咖啡馆经营管理人员;
4、从事与咖啡行业相关的工作人员;
5、咖啡师技能培训学校的教学管理人员;
6、准备从事上述工作的大专院校学生及相关人员
培训模式：
1、咖啡师采用全国统一培训模式，即全国统一教材、统一培训大纲、统一核心课程、统一质量监控体系。
2、咖啡师课程分初级咖啡师，中级咖啡师，高级咖啡师，具体由各培训机构组织讲师讲授，课程大纲由专业委员会统一编制。
2016-12-27 13:39:42
