全球的咖啡交易市场上占有一席之地的巴西咖啡产地介绍风味特点介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着“秩序和进步”的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，“咖啡经济”受到了沉痛的打击，随之而来的政变、独裁统治和君主立宪等体制使得政治陷入一片混乱之中。

1964年巴军人政变上台，1967年改国名为巴西联邦共和国。1985年3月军政府还政于民。1989年11月15日，巴举行了近30年来第一次全民直接选举，费尔南多·科洛尔当选总统。1992年12月29日，科洛尔总统因涉嫌受贿被迫宣布辞职，副总统伊塔马尔·佛朗哥即日接任总统。1994年10月3日，费尔南多·恩里克·卡多佐在全国大选中获胜，1995年1月1日就任巴西第38任总统。1998年10月4日，卡多佐再次当选。1999年1月1日，卡多佐就任巴第39任总统，任期至2002年12月31日。

2002年10月，以劳工党为首的左翼政党联盟候选人卢拉赢得大选，成为巴历史上首位直选左翼总统。2006年10月，卢拉战胜社会民主党候选人阿尔克敏，获得连任。2010年10月迪尔玛·罗塞夫作为劳工党候选人赢得大选。2016年5月12日，巴西国会参议院全会通过针对总统罗塞夫的弹劾案，罗塞夫将被强制离职最多180天，其间总统职务由巴西副总统米歇尔·特梅尔代理

咖啡产地的主要分布

　　巴西咖啡（南美）

　　这个**的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球的三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。虽然巴西面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但可种植的面积已经足以弥补。

　　这里在咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。

　　它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。

　　其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为一种物美价廉的咖啡，由于分布全国各地、固品质参差不齐，而设有其独自的标准(依掺杂物的多寡分NO.2-NO.8，依豆的大小分NO.13-NO.19，依味分六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名并奉为精品巴西咖啡豆者为「巴西?巧克拉咖啡BrazilChocola)」，另外产量很大的巴西?圣多斯咖啡豆自古以来，就是混合式咖啡的必需品，为大众所熟悉。近来，「托尔马杯」的评价也很高。