m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
哥伦比亚咖啡豆的分级方式产区特点风味描述介绍
传统上，哥伦比亚咖啡通常被称为: 亚美尼亚/麦德林极品
几年以前，咖啡开始被冠以地区名称出售： Popayan, Bucaramanga, Huila, Tolima, Medellin, Nariño成为最主要的咖啡产区
哥伦比亚有两个明显的咖啡生产期: 主季(Main crop) and 次季(Mitaca). 在不同的地区这两个生产期时间会有不同
例如 主季的收获时间
Bucaramanga 10-12月.
Popayan 5—6月
通常主季生产的咖啡质量要优于次季
四：根据法律
根据国家咖啡委员会规定只有高质量的咖啡豆才允许出口。这些都有国家咖啡委员会制定标准。
商业分级：Maragogype, Supremo, Excelso and UGQ.
精品分级： Grade AA, Grade A, Special Grade.
每个等级在豆体大小和下次度上都有具体的规定.
国家咖啡委员会和私营豆商还把几个品类列为精品咖啡, 如冠以有机，可持续和公平交易 认证的咖啡。
2016-12-29 11:19:24
