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各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

编辑最后更新 2025年12月06日,m.gafei.com授权转载《各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍》咖啡知识内容,各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍有关的风味和产地信息。各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍 其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分 N

m.gafei.com授权转载《各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍》咖啡知识内容,各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

各地精品咖啡豆风味描述处理法产地区研磨刻度庄园介绍

其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8,依豆的大小而有 NO.13--NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为「巴西·圣多斯」,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,「扥尔马杯」的评价也很高

这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,也是哥伦比亚·麦尔德集团 (哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚)中的翘楚(注:哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一,此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔)。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种,味道相当浓郁,品质、价格也很稳定,煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮

此国的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似,故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州,尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆,其香味与酸味特优,规格依标高而分为阿尔多拉(4000 --4200英尺)、普利马·拉巴多 (2800 --3300英尺)、布恩·拉巴多 (2100 --2500英尺)三大类。产地多销往美国


2017-01-04 15:35:49

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