m.gafei.com授权转载《布隆迪咖啡风味特点研磨刻度处理法产地区品种介绍》咖啡知识内容,布隆迪咖啡风味特点研磨刻度处理法产地区品种介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
布隆迪咖啡风味特点研磨刻度处理法产地区品种介绍
《东非人报》8日报道说,为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场,星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习,星巴克高层也将于本月访问布隆迪,与有关方面商讨合作事宜。
咖啡是布隆迪最主要的出口创汇产业,星巴克在其连锁店推出布隆迪咖啡,将提高布隆迪咖啡在全球的知名度。据估计,今后几年,布隆迪50万咖啡种植业者中80%的人收入会有明显增加。
布隆迪咖啡的特色:
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。布隆迪的咖啡味道芳香浓郁,具有极佳的酸度。
风味:口味醇厚、芳香浓郁,酸度极佳
建议烘烤方法:中度至深度烘烤
★★:良好
酸度(明亮度)(1-10):不适用
味道(层次感)(1-10):不适用
口感(醇厚度)(1-5):不适用
余味(残留度)(1-10):不适用
平衡性(1-5):不适用
基础分(50):不适用
总分(最大100):不适用
强度/主要属性:中的偏强/甜蜜,水果风味,辛辣回味

2017-01-05 16:38:39