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伊列塔庄园咖啡豆的价格特点风味描述研磨刻度品种介绍风味特点介绍

来源: 作者:未知 2025-12-06

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m.gafei.com授权转载《伊列塔庄园咖啡豆的价格特点风味描述研磨刻度品种介绍》咖啡知识内容,伊列塔庄园咖啡豆的价格特点风味描述研磨刻度品种介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。

伊列塔庄园咖啡豆的价格特点风味描述研磨刻度品种介绍

香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。。酸度、湿香气和醇厚度都是风味的组成部分,正是它们的平衡和均质才产生了我们的风味总体感

巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤肥沃丰厚,气候和土壤非常适合出产优质的咖啡。

巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马著名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马最早期的两个咖啡世家特德曼家族以及麦克英泰尔家族。1925年,加拿大水果商阿力山大-麦克英泰尔(ALEXANDER DUNCAN MACINTYRE ) 受兄弟约瑟夫的感染,来到波盖特定居,同年与安吉娜(ANGELA ROSAS)结婚,并购买了一个庄园取名“LA CAROLINA”,开始种植咖啡。他们的后代现在还拥有这个庄园,并成为当地最著名的咖啡庄园之一


2017-01-05 17:23:29

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