烛芒跟耶加雪菲咖啡豆的区别西达摩咖啡的风味描述口感风味特点介绍

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西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。

Levelup的埃塞俄比亚日晒西达摩————Drima Zede 烛芒

品名：Drima Zede 烛芒

产地：埃塞俄比亚 西达摩

海拔：1750-2000

处理法：日晒

风味描述：相较一般的日晒处理豆，风味更为干净明亮，中等的醇厚度，前段以热带水果为主，伴有轻微的发酵感，中段有荔枝和芒果的风味，后段以黑糖结尾。