m.gafei.com授权转载《阿拉比亚咖啡豆的价格文化历史什么时候流入中国的》咖啡知识内容，阿拉比亚咖啡豆的价格文化历史什么时候流入中国的有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
阿拉比亚咖啡豆的价格文化历史什么时候流入中国的阿拉比卡普遍比其它咖啡豆要贵一些目前「阿拉比卡」种咖啡佔全世界咖啡产量75%，在这些「阿拉比卡」咖啡产量中，只有10%阿拉比卡咖啡的品质能归类在「精品咖啡（Specialty Coffee）
阿拉比咖啡豆果实是椭圆形，一般有两棵略微扁平的豆子，豆身小而浑圆，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而弯曲呈S形，豆子背面的圆弧形较平整，主要产地为南美洲、中美洲各国、非洲、亚洲，中国的云南、海南、台湾地区也种植有少量的阿拉比卡种咖啡豆
具有比罗布斯塔豆更佳的香气与风味。使其成为这些原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡，可作为单品亦可作为意式拼配咖啡
阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡比其他商业化种植的咖啡品种质量更高（如罗布斯塔），而且口味也不同，并且该种咖啡中的咖啡因含量也较低。传统炮制方法为人工采收咖啡浆果，当天去皮，并以人工挑选的咖啡豆，经过烘焙之后，现磨现煮
阿拉比卡咖啡提供了一种脱咖啡因咖啡的替代选择，后者用化学品加工处理掉了咖啡因成分。虽然Arabica咖啡的咖啡因含量比大多数脱咖啡因产品多一些，但减少的数量已足以让咖啡爱好者放松的享受这种饮料。此外，在晚餐后喝这种咖啡也不用担心晚上睡不着觉
2017-01-11 14:00:13
