m.gafei.com授权转载《得天独厚的热带雨林环境玻利维亚的的喀喀湖咖啡豆的处理法介绍》咖啡知识内容,得天独厚的热带雨林环境玻利维亚的的喀喀湖咖啡豆的处理法介绍有关的风味和产地信息,2021年11月28日。
风味:烤坚果与杏仁的干香,入口展现柳橙、白柚的柔顺果酸,整体有着甜美的焦糖,坚果牛奶的滑顺质地,干净度与平衡感也都有相当亮眼的表现,余韵的草本香气也相当迷人。产区: Bolivia Yungas Uchumachi No l berto Mamani
海拔: 1900-2100米
烘焙: 浅度烘焙
前香: 榛果、陈皮及山楂等淡淡的酸香
制作: 建议水粉比例1:15,水温90℃,萃取时间2分钟左右,尾段的水不要。

2017-01-17 10:23:25












