m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的风味口感》咖啡知识内容，哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的风味口感有关的风味和产地信息，2021年11月28日。
哥斯达黎加黑蜜处理莱昂纳多咖啡豆的风味口感
一旦发酵完成，带着内果皮的咖啡会进入到冲洗水道，经由大量水不断冲刷干净。
带着内果皮的干净咖啡此时就进入到干燥程序，在这个阶段，干燥方式就各种各样：直接日晒、日晒与机器干燥结合、阴干与日晒结合等等。通常需要10天到1个月的时间来保持水分含量稳定在12%左右
黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。
红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气原因或置于阴暗处所致。若天气晴朗，种植者为遮蔽部分阳光，以减少光照时间。
黑色蜜处理咖啡生豆放在阴暗处干燥的时间最长，光照时间也越短。这种啊咖啡的干燥时间最少为2周。黑色蜜处理咖啡生豆的处理过程最为复杂，人工成本最高，因此价格最为昂贵。
1. 全国气温太高，二爆初的豆子容易走失风味
2. 浅烘焙的能最大程度保留酸香
3. 这个烘焙度确实能表现出甜味。（养了2天豆子，我用法压壶试了两杯，甜度比较突出）
